Cédric Béchade fait partie de cette nouvelle génération de jeunes chefs étoilés, créatifs et passionnés, qui ont envie d’ouvrir leur table au public, y compris auprès d’un public, que le terme de cuisine gastronomique intimide…
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Messieurs, afin de profiter encore des derniers rayons de soleil, voici une sélection de terrasses pour vos déjeuners d’affaires.
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Ce week-end j’ai eu envie de changer. Je cherchais une adresse où déguster un bon poisson et un bon dessert sans chichis mais avec une pointe d’élégance et de raffinement. C’est en passant par la place du Maréchal Juin (à côté du métro Malesherbes – 17e) que j’ai trouvé mon bonheur : Dessirier ! Lire le reste de cet article »
En plein cœur du 16e arrondissement, entre la Place Victor Hugo et le Trocadéro, ce bistro chic très coloré vous séduira par des produits de saison d’excellentes qualités.
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Avouez Messieurs que ce n’est pas la décoration qui vous frappe en premier quand vous entrez dans un restaurant chinois, non ? D’un côté, les proprios restent souvent accroché à leur déco 70’s, souvent kitch voire plouc : les fausses fleurs et la moquette vieux bordeaux côtoient la porcelaine cheap et le service est souvent expédié car time is money… Chez Tsé Yang, c’est tout le contraire. Enfin un très bon restaurant chinois à la décoration élégante et raffinée!
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Après les festivités du week-end, rien de tel qu’un déjeuner à base de dim-sum, chez Yoom, la terre promise des amoureux de ces petits raviolis vapeurs farcis servis dans des paniers en osier.
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Le 8e arrondissement est assez traître comme quartier : il peut proposer à la fois des nouveaux restaurants chic et mode, des adresses classiques et intemporelles mais aussi des lieux horribles et touristiques. Pas facile de s’y retrouver quand vient l’heure du déjeuner et que la faim vous enlève toutes les facultés de réflexion ! Messieurs, en allant déjeuner au café restaurant ouvert dans l’hôtel de vente Artcurial vous serez agréablement surpris. Man’s World vous donne 5 bonnes raisons d’y aller.
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Après une incroyable « demolition party » et 2 ans de travaux, le Royal Monceau à rouvert ses portes le 18 octobre 2010. Le chef jurassien, Laurent André, qui revendique ses deux filiations avec les Alain, Chapel et Ducasse, a pris en mains la restauration du célèbre palace parisien. Le Royal Monceau, ce sont d’abord deux restaurants : La Cuisine et Il Carpaccio. Man’s World a testé La Cuisine.
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Quand je vais rue Saint-Anne, le même problème incontournable se pose à moi: le choix du restaurant japonais et comment distinguer le bon endroit du mauvais.
Faut-il se fier à l’enseigne et traduire ces calligraphies japonaises? Ou bien faut-il comparer, d’une vitrine à l’autre, les petits plats remplis de sushis en plastique?
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Ne vous fiez pas à sa façade un peu tristoune, L’Evasion est un bistrot chic en plein mileu du carrefour Saint-Augustin/Haussman qui mêle des produits de qualité avec des vins d’exception : tout ce qu’on recherche dans une bonne table !
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